02 septembre 2012

Petites crèmes goût forêt noir en partenarait avec MONIN

L entreprise Monin, m'a envoyé en echange de la publication d'une recette et d un lien vers leur site ici un de leur produit à tester. J ai eut le plaisir de recevoir une bouteille de sirop à la saveur trés originale, Forêt noire !!! Dès qu'on ouvre la bouteille s'en dégage et une excise odeur de cerise. Ni une ni deux je me lance dans la confection de petites crèmes au chocolat, auquelle j'ajouterai quelques cuillères de sirop. Ingrédients : pour 4 personnes - 200 g de chocolat noir découpés en carrés- 80 g de beurre... [Lire la suite]
Posté par c comme ca à 20:04 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

12 mars 2012

Moelleux coeur Michoko

Un délice, un régal même !!!!! Mais bonjour les dégats sur les hanches hihihi !!! Comment voulez vous que j'arrive a perdre mes derniers 10 kg avec ce genre de recette !!!! A manger avec modération !!!! Ingrédients : pour 4 personnes - 125 g de chocolat noir- 4 oeufs- 30 g de sucre- 60 g de poudre d'amandes- 130 g de beurre- 1 1/2 cuillère à café de vanille liquide- 4 Michoko Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie et laisser tiédir. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'a blanchiment, le mélange doit être mousseux.... [Lire la suite]
Posté par c comme ca à 21:25 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
20 février 2012

Tarte aux pommes

Et dire que je viens de poster un article sur mon blog de regime avec mes nouvelles résolutions hihihi !!! Mais bon elle date d'hier cette tarte et qu'est ce qu'elle etait bonne , un regallllllllll pour les papilles !!!! Ingredients:- 1 pâte feuilletée- 4 à 6 pommes selon grosseur - 2 oeufs- 2 dl de crème fraîche- 80 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- amandes éfilésDérouler la pâte, la disposer dans le plat à tarte légèrement huilé, pincer les bords. Eplucher et couper les pommes en gros quartiers, les inciser et les... [Lire la suite]
Posté par c comme ca à 15:55 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
08 février 2012

Pudding chômeur au sirop d'érable

J ai vraiment abusé là !!! Pas de message de postés depuis euhhhhh 3 mois !!! Je vais me rattraper en commençant avec une recette qui tue !!! Vous n'avez pas peur des calories j'espère hihihi !! car là c'est facilement 500 calories la part. Une petite recette outre atlantique venue tout droit du Québec, "le pudding du chomeur"  qui n'a que le nom car vu le prix d'une bouteille de sirop de 250 ml de sirop d'erable (a savoir qu'il en faut deux), cela n'en fait un gateaux pas très économique. Mais alors quel délice, les photos... [Lire la suite]
Posté par c comme ca à 08:13 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
23 octobre 2011

Whoopie pies au nutella

Interdit de venir lire si vous faites attention à votre ligne lol !!!! Une tite gourmandise préparée hier pour l'heure du café !!!   Ingrédients : pour 20 whoopie pies- 100 g de beurre- 2 oeufs- 100 g de sucre- 200 g de farine- 5 g de levure chimique- 150 g de nutella Préchauffez le four th 6-7. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse. Façonnez des petits tas de pâte d'environ 3... [Lire la suite]
Posté par c comme ca à 08:04 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
04 septembre 2011

cookies

Quoi de mieux qu'un petit goûter en cette veille de rentrée !!! Les cookies, une valeur sûre appréciée aussi bien par les petits que les grands enfants. Le plus dur attendre qu'ils refroidissent avant de les manger car on les dévorerai dès leur sorti du four. Ingrédients : pour 12 cookies - 110 g de beurre ramolli- 190 g de sucre brun- 225g de farine- 100 g de pépites de chocolat- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille- 1 oeuf- 1 pincée de sel- 1/2 cuillère à café de levure chimique Fouettez le beurre et le sucre dans un... [Lire la suite]
Posté par c comme ca à 14:37 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

18 avril 2011

Les gâteaux d'anniversaires et une recette surprenante

5 gâteaux, pas moins pour l'anniversaire de Jonas. Autant vous dire que j'ai fait une overdose et que je risque de ne plus faire de pâtisserie avant un petit moment. Pour l'école, un gâteau marbré avec un décor en chocolat et pâte d'amande. Celui pour le goûter d'anniversaire avec les petits copains, un gâteau au yaourt tout simple, recouvert d'un glaçage au chamallow et de bonbons. Le coffre aux trésor, un cake au chocolat, recouvert de chocolat blanc et décoré de pâte d'amande. Il était logiquement réservé au goûter... [Lire la suite]
Posté par c comme ca à 09:04 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
11 février 2011

Flan pâtissier

J'ai demandé à Thibaud de choisir son gâteau d'anniversaire. Grand amateur de flan, il n'a pas hésité bien longtemps lol !!! Ingrédients :- 230g de  de pâte feuilletée- 60 cl de lait- 10 cl de crème liquide entière- 4 oeufs- 70 g de maïzena - 100 g de sucre en poudre- 1 gousse de vanille Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, grattez les grains que vous incorporez à 50 cl de lait dans une casserole à fond épais. Ajoutez la gousse de vanille fendue et portez à ébullition. Pendant que le lait... [Lire la suite]
Posté par c comme ca à 06:46 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
23 décembre 2010

Pourquoi étais-je aussi occupé ?

Deux choses ont fait que j'étais peu présente sur vos blogs !!! L'organisation de l'anniversaire de mon grand et la préparation du buffet. Mes petites préparations ont bien plus, j'ai moi même fait des découvertes interessantes. J'ai malheureusement effacé quelques photos dont celles des tomates d'amour qui ont fait fureur Au menu, il y avait : - des tomates d'amour- des sucettes de parmesan- des muffins mozzarella / tomate séché-  des petits croissants au jambon- des gougères à la mimolette- des verrines à la... [Lire la suite]
Posté par c comme ca à 07:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
09 décembre 2010

Besoin de vos idées !!!

Mais d'abord, je m'excuse vraiment de mon peu d'implication sur la blogosphère. Je tente de poster  sur mon blog chaque jour, certain post étant même déjà programmé depuis un bon mois, mais je n'arrive pas a venir vous faire de petits coucou ni même répondre à vos mails !!! Entre les commandes, mes grands qui sont malades ( thibaud a attrapé hier un urticaire et esteban à une gastro ) et en plus de cela il faut que je songe à l'élaboration d'un buffet pour 30 personnes pour samedi prochain !!!  Mais aprés tout cela promis je... [Lire la suite]
Posté par c comme ca à 10:55 - - Commentaires [10] - Permalien [#]