9 mai 2010
Cake de sophie au fromage à tartiner
Une petite recette que tout le monde a apprécié, grand comme petit !!! Le soir avec une bonne salade, un bon petit plat complet.
Ingredients :
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100g de mozzarella
- 13 cl de lait
- 8 cl d'huile
- 150 g de dé de jambon
- 10 vaches qui rit
- sel et poivre
Préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure. Incorporer l'huile petit à petit, puis le lait préalablement chauffé au micro-onde 1min. Ajoutez la mozzarella que vous aurez râpé au préalable. Saler et poivrer. Beurrer et fariner vos petit moules individuels. Les remplir de moitié avec la préparation. Ajouter quelques dés de jambon et une vache qui rit et couvrir avec la préparation. Enfourner 30 minutes.
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